Pesë shenja që tregojnë se trupit tonë i mungojnë proteinat
Proteinat janë një pjesë thelbësore e dietës sonë, sepse ato luajnë një rol jetik në ruajtjen e forcës së muskujve, shërimin e plagëve, krijimin e qelizave të reja dhe riparimin e atyre të vjetra. Nëse një person nuk konsumon mjaftueshëm proteina, mund të shfaqen simptoma të caktuara.
Shenja më e qartë e mungesës së proteinave është humbja e masës muskulore. Me të, mund të ketë një rrezik të shtuar të frakturave të kockave. Meqenëse folikulat e flokëve, lëkurës dhe thonjve përbëhen nga fije proteinash, konsumi i ulët i proteinave mund të çojë në probleme të flokëve, thonjve dhe lëkurës së dobët dhe të brishtë. Në raste ekstreme, lëkura e fryrë është një tjetër simptomë e mungesës së proteinave. Së fundi, simptoma e pestë e mungesës së proteinave është ngecja e rritjes tek fëmijët.
Mungesa e proteinave është relativisht e rrallë në vendet perëndimore. Shumica e të rriturve të shëndetshëm kanë nevojë për 0,81 gram proteina për kilogram të peshës trupore. Për shembull, një i rritur që peshon 60 kilogramë duhet të marrë nga 48 deri në 60 gram proteina në ditë.
Burimet më të mira të proteinave janë mishi (gjeli i detit, pula, viçi), por edhe produktet e qumështit. Proteina mund të vijë edhe nga burime bimore, si fasulet, drithërat, arrat dhe farat.