Pse nuk duhet të përdorni dy herë të njëjtën kuti vezësh?

Edhe pse është turp të hidhni kutitë e vezëve të përdorura, ekspertët e sigurisë ushqimore paralajmërojnë se ripërdorimi i këtij produkti mund t’ju bëjë më shumë dëm sesa dobi.

Kur bëhet fjalë për ripërdorimin e paketimit, në shumicën e rasteve është një ide ideale si për mjedisin ashtu edhe për portofolin tonë. Me kutitë e vezëve, megjithatë, historia është pak më ndryshe dhe kërkon më shumë vëmendje nga sa mendonim.

Madje në ambalazh thuhet se ambalazhi nuk duhet të ripërdoret. Kjo është arsyeja pse duhet t’i hidhni kutitë e kartonit ose kutitë e vezëve pas përdorimit të parë.

Pse janë problematike kutitë e vezëve?

Problemi është se nga kartoni janë bërë këto kuti. Ato janë të infektuara me mikroorganizma të dëmshëm dhe nuk mund të pastrohen dhe lahen. Ndër mikroorganizmat e dëmshëm më të zakonshëm janë, për shembull, salmonela, e cila shkakton inflamacion akut të traktit gastrointestinal dhe ndonjëherë shkakton komplikime. Është veçanërisht e rrezikshme për fëmijët e vegjël dhe të moshuarit, shkruan metropolitan.si.

Për të parandaluar kontaminimin e kryqëzuar:

Shmangni vendosjen e vezëve ose paketimeve të vezëve në sipërfaqe të pastra pune.
Kur thyhet, sigurohuni që përmbajtja e vezës të mos bie në kontakt me sipërfaqen e jashtme të lëvozhgës.
Të gjitha enët, enët dhe sipërfaqet e punës që kanë qenë në kontakt me vezët ose paketimin e vezëve duhet të pastrohen tërësisht.
Hidheni menjëherë paketimin bosh dhe mos e ripërdorni.
Lani duart tërësisht pas trajtimit të vezëve dhe/ose paketimit të vezëve.